【原料】: 黄鱼肉、 豆腐。

  【配料】: 面、青菜、葱姜、牛奶。

  【调料】: 盐、胡椒粉、生抽、蚝油、番茄酱、白砂糖。

黄鱼焖面做法      美厨邦

焖面的做法大全

  黄鱼焖面的做法

  1,黄鱼切块,用盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,牛奶一汤匙腌20分钟。

  2,拍淀粉入油锅煎金黄,豆腐切片,煎金黄。

  3,煎好的鱼和豆腐,乌冬面煮七成熟捞出过冷水备用。

  4,锅里倒油,转一圈锅,把油全部倒掉,锅上沾的油炝葱姜。放入生抽一点五汤匙,白砂糖一茶匙,番茄酱一汤匙,蚝油半汤匙,水。大火煮开。

  5,放入鱼和豆腐,煮开后小火煨入味。调入盐。

  6,放入面和青菜煮熟即可。

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