香菇豆腐汤的家常做法

  □ 作者:煲汤 ‖ 来源:煲汤网 2014-07-06 18:20:26

  香菇豆腐汤

  材料:鲜香菇125克,豆腐125克,火腿肠75克,香菜段适量,葱适量,姜适量,盐适量,色拉油适量。

香菇豆腐汤的家常做法 美厨邦

  香菇豆腐汤的家常做法

  1.将鲜香菇去蒂,洗净,切成块。

香菇豆腐汤做法步骤1

  2.将豆腐切成小块。

  3.将火腿肠切成末;葱、姜切末。

香菇豆腐汤做法步骤2-3

  4.锅内注油烧热,加适量水,放入香菇块、豆腐块、火腿肠末、盐、葱末、姜末,用大火煮沸,转至小火再煮片刻。

  5.撒入香菜段,盛出装碗即可。

香菇豆腐汤做法步骤4-5

  特别提示 :此汤具有降脂降压、清热解毒和润泽肌肤之功效。清洗香菇时,可用筷子或手朝一个方向清洗至伞褶张开。

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