山药胡萝卜排骨汤的做法 美厨邦

  秋冬进补最不能缺的一碗汤----山药胡萝卜排骨汤

  原料:排骨一斤,胡萝卜一个,山药一大条。

  山药胡萝卜排骨汤的做法

  1,备料。

  2,锅里放水,凉水加入两汤勺料酒,一小撮花椒。烧开,放排骨进去,再烧开,捞出。

山药胡萝卜排骨汤步骤1-2

  3,汤煲或者锅里放适量清水,加入姜片和大葱段,放入刚才焯好水的排骨,开炖。

  4,这个时间把胡萝卜和山药切成滚刀块,备用。

山药胡萝卜排骨汤步骤3-4

  5,一个半小时后,把山药和胡萝卜放入锅里,在撒上一些枸杞,盖盖再炖半小时。

  6,两小时后,汤就煲好了,调味,开吃。

山药胡萝卜排骨汤步骤5-6

  美食小提示

  1、一般煲汤都需要两小时,如果用压力锅之类,自己要掌握放入山药和胡萝卜的时间。


  2、山药排骨汤的功效很强大,保护肝脏降三高是这是中老年人都很需要的,制作的时候加点醋还能补钙呢

分类:
相关美食
  • 冬季菜谱家常菜做法大全
  • 冬季的清淡家常素菜菜谱大全
  • 冬季养胃煲汤食谱大全
  • 肉卷饼做法图解
  • 冬季养生甜品汤的做法大全
  • 冬日热饮的做法大全
  • 冬季养生粥的做法
  • 冬季养生南瓜小米粥的做法
  • 冬季早餐营养食谱大全