毛肚火锅的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)113.84

  碳水化合物(克)3.37

  脂肪(克)5.28

  蛋白质(克)13.64

  纤维素(克)0.44

  毛肚火锅的热量和减肥功效热量:114 大卡(100克)

  分类:四川菜

  评级

  火锅 :减肥时吃火锅的原则:清汤锅优先、蔬菜优先、不沾酱或选择酱油、醋等低热量酱料。

  主料

  牛肚 300克

  牛肝 200克

  牛肉(肥瘦) 200克

  牛肾 200克

  辅料

  大白菜(小白口) 100克

  油菜 100克

  调料

  大葱 8克

  姜 5克

  青蒜 8克

  花椒 3克

  香油 3克

  精盐 4克

  味精 3克

  辣椒粉 3克

  黄酒 5克

  五香豆豉 10克

  豆瓣酱 8克

  牛油 35克

  类别

  四川菜 冬季养生调理 健脾开胃调理 特色菜

  口味

  味鲜麻辣,风味独特。

  毛肚火锅做法

  1.将牛毛肚洗净切成片,葱切成段、姜切末,鲜菜洗净撕成片。

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