干煸四季豆的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)117.36

  碳水化合物(克)5.73

  脂肪(克)5.08

  蛋白质(克)13.33

  纤维素(克)1.11

  干煸四季豆的热量和减肥功效热量:117 大卡(100克)

  分类:四川菜

  评级

  干煸 :此类菜肴烹调温度较高,蔬菜中的营养流失较大,同时相对比较油腻,减肥期间不宜多食。

  度量单位热量(可食部分热量)

  1盘干煸四季豆(700.0克) 822大卡

  标准(550克)645大卡

  主料

  猪肉(瘦) 100克

  四季豆 200克

  辅料

  虾米 100克

  冬菜 100克

  调料

  大葱 8克

  姜 5克

  大蒜 5克

  精盐 3克

  酱油 3克

  味精 3克

  白砂糖 5克

  香油 3克

  花生油 15克

  类别

  四川菜

  口味

  脆嫩爽口,清香鲜美

  干煸四季豆做法

  1. 将四季豆择洗干净切成长段;

  2. 猪肉切成末;

  3. 虾米,冬菜,葱,姜,蒜均切成末;

  4. 将四季豆放入热油锅内过油捞出;

  5. 锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米,冬菜,姜末和四季豆,中火煸片刻;

  6. 加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。

分类:
相关
热门