白葡萄酒的最佳喝法是冰镇之后,配海鲜、水果沙拉等清淡的食物。但冰镇后的具体温度要视酒的质量而定。

  一般喝白葡萄酒的最适宜温度大约为摄氏6-11度。要降低白葡萄酒的温度,最方便的办法是将整瓶酒放入一半冰一半水的冰桶中,放置15-20分钟,待温度下降至10度以下,即可饮用。如想酒的温度下降得更快,可以在冰水中撒入一些粗盐。另外,还可以将白葡萄酒放在冰箱中,以大约摄氏4度的温度冷藏,在饮用前将酒取出。

白葡萄酒怎么喝 美厨邦

  喝白葡萄酒的基本顺序

  1、香槟和白葡萄酒作为饭前的开胃酒喝,红白葡萄酒在吃正菜时喝,干邑则在饭后配甜点喝。

  2、白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝。

  3、味道清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒后喝。

  4、年份较少的葡萄酒先喝,陈年的葡萄酒则后喝。

  5、不甜的葡萄酒需先喝,甜味的葡萄酒后喝。

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