炒酸菜粉的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)98.13

  碳水化合物(克)9.09

  脂肪(克)6.46

  蛋白质(克)1.46

  纤维素(克)0.59

  炒酸菜粉的热量和减肥功效热量:98 大卡(100克)

  分类:北京菜

  评级

   :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

  主料

  酸白菜 300克

  辅料

  粉丝(干) 30克

  调料

  酱油 15克

  料酒 10克

  花椒 1克

  精盐 4克

  味精 3克

  大葱 5克

  姜 5克

  香油 10克

  猪油(炼) 15克

  类别

  北京菜 便秘调理 健脾开胃调理 消化不良

  口味

  健胃生津,味美爽口。

  炒酸菜粉做法

  1.将酸菜冲洗干净,片成薄片,再切成细丝,挤净水分;葱姜洗净切丝备用。

  2.炒锅内放猪油烧热,下入葱姜丝炝香,烹入料酒、花椒水、酱油,再下酸菜炒散,加精盐,味精、粉丝炒匀,淋入香油,出锅装盘即成。

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