酸豆角炒肉粒的热量 美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)159.63

  碳水化合物(克)4.90

  脂肪(克)7.66

  蛋白质(克)4.37

  纤维素(克)0.47

  酸豆角炒肉粒的热量和减肥功效热量:160 大卡(100克)

  分类:北京菜

评级

   :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

  主料

  李记乐宝红油泡豇豆 350克

  辅料

  猪肉(瘦) 100克

  调料

  料酒 10克

  辣椒(红,尖,干) 5克

  大蒜 10克

  精盐 5克

  味精 2克

  大葱 5克

  姜 5克

  胡麻油 10克

  白砂糖 3克

  花生油 10克

  类别

  北京菜 贫血调理 健脾开胃调理 单身食谱 青少年食谱

  口味

  酸辣鲜香,味美爽口。

  酸豆角炒肉粒做法

  1.将酸豆角洗净,斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状;干红椒切粒;葱、姜洗净切成粒状;大蒜磨成细泥备用。

  2.锅内放入花生油烧热,下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅,下入肉粒炒散,添汤,下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒,炒透后淋入花椒油,出锅装盘即成。

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