不知道大家知道不知道金针菇又名:see you tomorrow,明天见。阴险你们一定懂得其中的含义。尽管这样这样完全不耽误人们对金针菇高涨的热情。喜欢它的人真的很多,有人爱吃火锅煮面时放点,有人爱吃培根金针菇卷,金针菇上的了米其林,下的了路边摊。

屡被嘲笑又广受喜爱的金针菇     美厨邦

  金针菇的黄金搭配:

  金针菇+鸡肉=益气补血

  金针菇+豆腐=益智强体、降血糖

  金针菇+西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

  椒油金针菇的做法步骤:

  1. 葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。

  2. 金针菇切去根部,掰成小朵洗净。

  3. 锅里水烧开,放入金针菇焯水大约30秒左右,捞出冷水冲凉,再用凉开水冲一遍,沥干并用手挤干水份。

  4. 放大碗里,放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀,再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜,拌匀即可。

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