啤酒鹌鹑蛋

  食材:鹌鹑蛋、啤酒、老抽、盐;

啤酒鹌鹑蛋的做法 美厨邦

  啤酒鹌鹑蛋的做法

  1、鹌鹑蛋冷水入锅,水开后,煮十分钟左右,捞出,立刻浸在冷水里片刻,剥壳;

啤酒鹌鹑蛋步骤1

  2、剥好壳的鹌鹑蛋放入电饭煲,加入一瓶啤酒(600毫升),再加少量水,放老抽、盐,水开后,再煮半小时,关火,焖一个晚上,第二天捞出,即可食用;啤酒卤水可以放在冰箱冷冻室,二次利用。

啤酒鹌鹑蛋步骤2

  这个零嘴儿简单易上手,

啤酒鹌鹑蛋

  煮出来的味儿和超市卖的袋装卤鹌鹑蛋一个样,相当好吃。

  当然鹌鹑蛋不能多吃,虽然是零嘴儿,但也不能贪嘴啊!

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  啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的

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