材料

  主料:熟南瓜200g,鸡蛋1个,面包渣50g,面粉50g,煮青豆10g,炸土豆丝10g,渍紫菜丝10g

  调料:盐2g,胡椒粉0.4g,糖1g

  做法

  1、将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。这些准备工作在炸南瓜饼的做法大全中是很重要的。

  2、将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

  看着上面的这些炸南瓜饼的做法大全,爱好吃南瓜的朋友定是来了学习的兴致吧。那好,我们接着学:

 

炸南瓜饼的做法大全 美厨邦

 

南瓜饼的做法大全

  材料

  南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量

  做法

  1、先将南瓜打皮去穰 。

  2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟。

  3、将熟了的南瓜叉碎,凉透。

  4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳。

  5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。

  6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。

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