青椒炒豆腐皮

  这道菜比较辣。

  材料

  青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖

  做法

  1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。

  2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

  3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。

  4、快炒,七八成熟起锅。

  看到这里,学会了吧。朋友,我们再来学一款豆腐皮怎么炒好吃:

  韭菜炒豆腐皮

豆腐皮怎么炒好吃 美厨邦

  材料

  韭菜,豆腐皮,花生油,香油

  做法

  1、韭菜洗净,切成段。

  2、豆腐皮切成条。

  3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。

  4、放入韭菜快速翻炒均匀。

  5、关火,加入香油,盛盘即可。

  小诀窍

  放入韭菜后一定要快速翻炒,韭菜炒过头就不好吃了!

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