主料:鱼子酱2汤匙,海苔1片,米饭1碗

  调料:食盐1克,白糖5克,白醋7克

鱼子酱寿司做法   美厨邦

  鱼子酱寿司的做法

  1.准备好所有用料

  2.取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化

  3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀

  4.将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团

  5.用海苔把饭团围住,接缝粘牢

  6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可

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