主料:芹菜叶适量 小麦面粉适量

  辅料:鸡蛋1个 香肠1根

  调料:食盐适量 香油少许 白糖少许 胡椒粉少许 白芝麻适量

芹菜叶糊塌子做法   美厨邦

  芹菜叶糊塌子的做法

  1.芹菜叶洗净,焯水后过凉水,拧干水份备用;鸡蛋打散,火腿肠1切条丝状备用

  2.面粉中加入清水调成糊状,加入步骤1中的芹菜蛋液及火腿丝,加入制作调料拌匀

  3.平底锅内抹一层油,将3中芹菜糊摊入,中小火锅塌至双面焦香即可

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