主料:大米100克 核桃仁5整粒 银耳5克 紫薯1个

   辅料:蜂蜜适量

核桃银耳紫薯粥做法   美厨邦

  核桃银耳紫薯粥的做法

  1. 用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎

  2. 锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火

  3. 小火煮约40分钟,煮至米粒开花

  4. 放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

  美厨邦小贴士

  1、煮粥时,大火烧开后,最好用勺子轻轻划几下,以防粘锅。

  2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。

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