主料:鸡蛋3个 猪肉100克

   调料:食盐1小勺 高汤1小勺 植物油1汤勺 小葱2根

肉末炒鸡蛋做法   美厨邦

  肉末炒鸡蛋的做法

  1.肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用

  2.锅热油(油温不能太高),放入肉末炒散,倒入鸡蛋

  3.用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出锅

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