三分钟速成午餐系列 美厨邦

  导语:邀约朋友来家小聚,总不知道用什么美食来款待;想组织个派对庆祝别具意义的纪念日,却不知道什么食物能又快又好。下面教大家五道速成美食让你的私人派对同样精彩。

  三文鱼塔塔

  原料:三文鱼、洋葱、莳萝、面包片

  制作:

  1、三文鱼切碎、洋葱切碎、莳萝切碎放在一起放入柠檬汁、盐、橄榄拌匀;

  2、将面包片烤后,去边,切成方形;

  3、将拌匀好的塔塔料放在面包片上即可。

  时蔬烤鸡肉串

  原料:鸡腿肉、彩椒、蘑菇

  制作:

  1、鸡肉洋葱切粒,加入柠檬汁、盐、糖、胡椒、橄榄油腌一下,撒上百里香;

  2、彩椒、蘑菇、鸡肉切好,用竹签将彩椒等串成串;

  3、烤箱180度烤5—6分钟,刷上蜂蜜即可。

  海鲜大烩

  主要原料:赤贝、鲜虾、青口、肉蟹、伊面、紫苏、黄油

  制作:

  1、洋葱、芹菜、蒜切片;

  2、煮水;

  3、油爆香蒜片、炒洋葱、西芹、洋葱炒软,芹菜炒出香味;

  4、加盐、爆炒,放螃蟹、紫苏;

  5、喷白兰地、加黄油;

  6、加面粉、上浆,使味道浓郁;

  7、冲水,大火煮汤,撇掉沫子,加盐;

  8、放小锅里继续熬制;

  9、烤炉200度预热;

  10、研磨迷迭香、黑胡椒;

  11、 锡纸上放盐、迷迭香,再加刚才研磨好的料,挤青柠汁、喷白兰地,烤海鲜;

  12、煮伊面。

  微波料理 一翅三吃

  原料:鸡翅、新奥尔良辣椒粉、花椒、八角、豉汁

  新奥尔良烤翅

  原料:新奥尔良烤腌料 鸡翅中

  制作:将鸡翅中洗净在它的背部划斜刀后,倒入奥尔良烤料加老抽搅拌均匀,放入微波厨神第一层。

  豉汁鸡翅

  原料:鸡翅中、豉汁

  制作:在鸡翅上倒入豉汁,搅拌均匀,放入微波厨神第二层。

  红烧鸡翅

  原料:鸡翅中、葱、姜、蒜、白糖、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、盐

  制作:将鸡翅中洗净,放入葱、姜、蒜、白糖、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、盐搅拌均匀,腌制一会儿,放入微波厨神第三层。

  最后将厨神放入微波炉,高火六分钟,取出翻面再六分钟即可。

  三种鸡翅一锅出,省时省力还省钱,要说哪一种鸡翅更好吃,还要看各位看官的口味,烤翅香辣、红烧的传统,各有各吸引人之处,总之这微波炉里做出的味道,不仅不逊色,而且还更胜一筹噢!

  越南三明治

  原料:法国长面包、越南肉糜、鸡肝肉糜、烤猪肉、黄瓜、西红柿、香菜、辣椒、小葱

  制作:

  1、把长面包切成两三部,打开;

  2、放鸡肝肉糜和一片生菜,越南肉糜,烤猪肉,黄瓜片,西红柿片,洋葱片,香菜,小葱。如果喜欢辣的可以加辣椒;

  3、最后加沙拉酱(醋和油)或者加 maggi酱。

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