主料:小南瓜400g 腊肉200g

   辅料:油适量 盐适量 香葱4棵 姜3片 鸡粉少量

腊肉烧小南瓜做法   美厨邦

  腊肉烧小南瓜的做法

  1.准备一块煮熟的腊肉、一个小南瓜、4棵香葱。

  2.把腊肉切成片,再切三片姜备用。

  3.小南瓜洗净后切成2厘米左右的小块。

  4.锅底倒少许油润润锅,放入腊肉片煸炒出油。

  5.腊肉煸出油后,放入姜片炝锅。

  6.放入小南瓜块翻炒翻炒。

  7.倒入一小碗水大火煮沸后改中小火盖上盖子焖熟南瓜。

  8.焖南瓜的同时,洗净香葱切成小段备用。

  9.南瓜焖熟后尝尝味,放入少许的盐和鸡粉调味,收完汁撒上香葱搅匀即可关火装盘。

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