材料:芒果1-2个,西米,冰糖,牛奶

秘制芒果西米露的做法   美厨邦

  做法:

  1,锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点的时候,关火焖至透明;

  2,芒果削下果肉,与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁;

  3,将煮好的西米冲凉沥干水,与牛奶芒果汁混合,调入少许蜂蜜,放冰箱冷藏

  4,将冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可。

西米露的做法

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