材料:西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。

双色火龙果椰香西米露的做法   美厨邦

  西米露做法:

  1.2.锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌

双色火龙果椰香西米露的做法  美厨邦

  3.煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟

  4.把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状,内部还是有很大的白点儿

双色火龙果椰香西米露的做法  美厨邦

  5.锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了

  6.捞起西米,放入凉开水中,这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露

双色火龙果椰香西米露的做法   美厨邦

  虽然我们有相同的外表,可我们的内里却相差甚远——红与白

  把火龙果切成两瓣,用勺子挖成球状,杨桃切片(忘了拍照)

双色火龙果椰香西米露的做法   美厨邦

  椰汁做法:

双色火龙果椰香西米露的做法   美厨邦

  把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分放入保鲜盒,把椰汁和牛奶倒入,加入适量的炼乳和白糖,然后把火龙果、杨桃放入,盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1-2小时,使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色 。

双色火龙果椰香西米露的做法   美厨邦

西米露的做法

分类:
相关美食
  • 各种气泡饮料的做法
  • 椰浆西米露怎么做?椰浆西米露的12
  • 夏日饮品做法大全
  • 在家如何制作汽水,自制汽水的配方
  • 桃胶西米露做法 消暑利尿
  • 9种冷饮的做法大全
  • 椰汁西米露凉粉的做法
  • 百香果青柠薄荷饮的7步做法
  • 百香果青柠蜂蜜水怎么做