原料:即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱、姜、料酒、蚝油、老抽、糖适量

葱烧海参蒸豆腐的做法   美厨邦

  葱烧海参蒸豆腐的做法:

  1 即食海参洗净后入沸水炒一下,捞起切成粒;

  2 大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段;

  3 锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒;

  4 烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽、糖调味;

  5 海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上;

  6 放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。

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