材料:煮好的红豆220克、酸奶270克、细砂糖40克

红豆酸奶雪糕的做法   美厨邦

  红豆酸奶雪糕的做法:

  1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。

  2、煮好的红豆和细砂糖放入容器。

  3、加入酸奶。

  4、用搅拌器打匀,放入冰箱冷藏30分钟。

  5、将冷藏好的红豆酸奶液体倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀),插入雪糕棒。

  6、全程冰箱冷冻室操作,第一次插棒后15分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后25分钟取出,第三次插棒后30分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次最多做三组,共九根。

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