主料:五花肉200克 酸豆角80克

  辅料:小米椒2个 尖椒1个

  调料:花生油2大匙 食盐1小匙 酱油1大匙 鸡精少许 姜1小块 蒜3瓣 料酒1小匙 小葱适量 白糖1/3小匙

酸豆角炒五花肉做法   美厨邦

  做法:

  1.五花肉洗净切成小丁

  2.小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片

  3.热锅放油,下入五花肉,炒至出油

  4.下入酱油,料酒,盐

  5.炒匀

  6.下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀

  7.下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟

  8.放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可

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