材料:

  西瓜、装饰用黑芝麻少许、装饰用薄荷叶

西瓜冰沙做法   美厨邦

美厨邦配图

  做法:

  1、将西瓜切成小块

  2、用小水果叉把籽去除

  3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实

  4、用料理机打碎

  5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻

  6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可

  美厨邦小贴士:

  1、两次冷冻,防止汁水和果肉分离,刨好的沙冰口感和外观都好。

  2、拍照的时候点缀了几个黑芝麻和薄荷叶,小装饰下有感觉。

  3、西瓜是寒性的,脾胃寒凉者要少吃。

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