所需食材:

  红茶包2小袋 鲜果(树莓、猕猴桃、桂圆、哈密瓜、柠檬)适量 白葡萄酒100ML 糖稀(白砂糖和清水1:1煮浓)适量

鲜果茶藩趣做法   美厨邦

  制作方法:

  1、食材准备:树莓我买的是冷冻保鲜的;

  2、准备400ML的热水泡出浓的红茶,晾凉备用;

  3、柠檬用盐把外皮搓洗干净,洗净备用;

  4、桂圆去壳,猕猴桃去皮切片,柠檬切片,哈密瓜切片备用;

  5、取50克白砂糖和50ML清水,熬煮成糖稀冷却备用;

  6、将所有切件好的鲜果放入容器内,加入100ML白葡萄酒;

  7、再加入冷却后的糖稀和红茶,调匀后入冰箱冷藏,冰镇后食用味道更佳。

  美厨邦小贴士:

  1、没有草莓的季节也可以不加,我买的是超市冷冻的树莓,不过放树莓后果茶色面红润,更养眼美味;

  2、甜度可以按各自喜好添加糖稀或者蜂蜜;

  3、白葡萄酒不用特别上乘的酒品,用普通的佐餐级即可。

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