主料: 猪皮100克(将猪皮晒干油炸而成)

  辅料: 玉兰片50克,葛笋片10克,水发木耳50克,猪肉片100克,火腿片100克

  调料: 肉汤、盐、味精各适量

玉兰猪皮片的做法  美厨邦

  玉兰猪皮片美容做法:

  1、将猪皮用清水浸泡2小时后,捞出切成大片,放入热油锅中略炒。

  2、加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片,用中火煮10分钟,再入猪肉片同煮至熟,加盐、味精调味后即成。

  玉兰猪皮片美容食谱的特色:

  猪皮烂熟,猪肉鲜香,玉兰、葛笋、木耳清香适口。猪皮含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,其性平,味甘、咸,其功效重在活血、止血、润泽肌肤。猪皮内的蛋白质主要有白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性弹白、胶原蛋白等。胶原蛋白对人体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。能延缓肌体衰老。玉兰片、葛笋、木耳均属清热润脏之品。此菜有祛斑抗皱、润白作用。适用于皮肤色泽沉着、皱纹增多女性食用。久用,可使皮肤细嫩滑润,色白增光。

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