原料:牛肉1500克、咖喱25克、盐100克、味精15克、大葱100克、土豆。

  咖哩牛肉汤的做法

  1.将牛肉洗净,切成块。

  2.锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧1-2个小时,到牛肉半熟时,放入土豆,过半个小时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却。

  3.加细盐,味精,葱末,再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。

咖喱牛肉汤的做法与营养 美厨邦

  咖哩牛肉汤的营养

  牛肉不仅是美味健康肉食,同时还提供蛋白质,矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。

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