原料: 藕、糯米、桂花、冰糖、桂花酱等。

  桂花糯米藕的做法

  1.糯米提前泡发,倒去水分,加入干桂花搅拌均匀;

  2.藕去皮,洗净,将拌好的桂花糯米塞入藕的孔里;

  3.锅中放入水,加入冰糖,大火烧开后转中小火煮;

桂花糯米藕的做法与营养 美厨邦

  4.捞出晾凉,切片,装盘,淋上适量桂花酱即可。

  桂花糯米藕的营养

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也较高,具有清热凉血,通便止泻、健脾开胃等功效。

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