主料: 冬笋200克
辅料: 腐乳汁10克
调料: 味精 2克,盐 2克,油少许
腐乳冬笋湘菜做法:
1. 冬笋切片,起锅放少量油烧热;
2. 倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋明油出锅即成。
腐乳冬笋湘菜菜谱的特色: 脆爽适口,腐乳香味浓郁。