主料: 冬瓜,鱼丸

      辅料: 葱,姜

   调料: 盐,白胡椒粉,白糖

鱼丸汤的做法

   冬瓜鱼丸汤粤菜做法:

  1、葱切段,姜切末;

  2、冬瓜一小块,去皮,切小块;

  3、买来的鱼丸对半切开,花花绿绿的鱼丸,普通的也好;

  4、锅里加2碗水,倒入冬瓜,姜末,煮开,倒入鱼丸,煮开煮熟,加盐,白胡椒粉,白糖一点点,葱段,喜欢的话,点一点点香油。

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