主料: 阿胶

   辅料: 鸡蛋

   调料: 冰糖

  阿胶炖鸡蛋粤菜做法:

  1、阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水;

  2、里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟;

  3、时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃。

  阿胶炖鸡蛋粤菜菜谱的特色:

  阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。

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