主料: 芒果(青)2个

      辅料: 红皮洋葱1个,花生2茶勺

   调料: 食盐 1小茶勺 味精 少许 蒜 1茶勺 柠檬汁 1个 鱼露 1辣椒粉 1茶勺 白糖 1茶勺

   泰式芒果沙拉做法:

  1、青芒果去皮切丝,洋葱切丝,蒜瓣剁成蒜茸,柠檬切成2半;

  2、将盐放入芒果丝中拌匀腌渍5分钟,然后放入洋葱丝,将柠檬汁挤入芒果丝中。

  3、再倒入鱼露、白糖、辣椒粉、蒜茸、味精拌匀,最后撒入花生碎即可。

  泰式芒果沙拉西餐菜谱的特色:

  作沙拉的青芒果是较硬较生的那种,口感酸脆,并不是台湾芒果,台湾芒果虽然表皮也是青色,但是肉质很软很甜。

分类:
相关美食
  • 泰式炸豆腐怎么做
  • 11种泰式沙拉做法大全,泰式鸡肉蜜
  • 泰式香柠鸡排怎么做
  • 咖喱鸡块盖饭做法
  • 泰式猪手怎么做,泰式猪手的美味家
  • 泰国芒果糯米饭的做法
  • 泰式冬荫汤做法
  • 泰式榴莲糯米饭的4步美味做法
  • 泰北甜烤肉的做法