食材:1个柚子、适量冰糖、适量蜂蜜

柚子的7种花样吃法 连渣都不剩

   做法:

  1)柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子表皮封有一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净

  2)将柚子皮剥开刮去里面的白瓤

  3)刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝

  4)柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块

  5)锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味

  6)待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

  7)柚子茶的颜色就会由白色变为黄色

  8)待水分耗干即可关火

  9)放凉之后然后加入适量蜂蜜

  10)等到想吃的时候,舀一勺,开水冲下就行了。

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