姜丝马蹄甘蔗水的做法 美厨邦

  姜丝马蹄甘蔗水

  滋阴润燥

  甘蔗;马蹄;生姜(红枣或枸杞根据手头方便可加可不加,甘蔗多放一点可以完全不放糖);

  据说是武汉style的防感冒甜汤。材料其实很简单,马蹄甘蔗和生姜,辅料可以是红枣或者枸杞,也或者都不放。

  姜丝马蹄甘蔗水做法和步骤

  1

  马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可;

  2

  汤锅中加足量的水,大火煮沸转小火煲40分钟;

  3

  有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用。

姜丝马蹄甘蔗水

  4

  小贴士:1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了;2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了,马蹄尚且还能嚼一嚼,主要还是趁热喝汤;3、姜放了不少,不太适合晚上喝,白天食用更好些。

姜丝马蹄甘蔗水

  5

  据说是武汉style的防感冒甜汤。材料其实很简单,马蹄甘蔗和生姜,辅料可以是红枣或者枸杞,也或者都不放。

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