主料:牛腩800g,马铃薯300g,胡萝卜200g

   辅料:豆瓣酱适量,甜面酱适量,番茄酱适量,大葱适量,姜适量,绵白糖适量,老抽适量,淀粉适量

 贵妃牛腩

  贵妃牛腩的做法

  步骤1:牛腩洗净

  步骤2:冷水下锅焯

  步骤3:洗去浮沫

  步骤4:加香料,压力锅煮

  步骤5:土豆去皮洗净

  步骤6:切滚刀块

  步骤7:胡萝卜洗净切滚刀块

  步骤8:锅中放底油,放葱炒出香味,加胡萝卜和土豆

  步骤9:加入姜蓉

  步骤10:加适量郫县豆瓣酱

  步骤11:加入适量甜面酱

  步骤12:加入适量番茄酱

  步骤13:加白糖

  步骤14:加入适量老抽,加牛肉汤小火炖

  步骤15:把煮熟的牛腩倒入锅中,炖一会,使其入味

  步骤16:加入适量水淀粉

  步骤17:出锅前撒上葱花

  贵妃牛腩烹饪技巧

  我加了豆瓣酱和甜面酱,如果口重的话可以适量加点盐。

分类:
相关美食
  • 火爆大头菜的家常做法
  • 糖溜红薯,糖溜红薯怎么做好吃
  • 东北香辣肉丝的正宗做法
  • 东北红烧肉的家常做法
  • 把蒿炖鱼做法
  • 东北筒子必吃的特色小吃:麻辣拌(
  • 东北辣白菜的家常做法
  • 东北锅包肉做法大全,正宗东北锅包
  • 炒豆腐皮的做法是怎样,尖椒炒豆腐