主料:猪肉500g,粉条(干)适量
辅料:大白菜半颗,豆腐两块,盐适量,色拉油适量
猪肉炖粉条的做法
步骤1:准备好红烧肉。
步骤2:把粉条剪短冲洗干净。
步骤3:白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。
步骤4:冻豆腐切成块。
步骤5:锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
步骤6:另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
步骤7:煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
步骤8:下入白菜帮再炖至2分钟。
步骤9:最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。