主料:面条(生)适量 沙光鱼4条

  辅料:南瓜1块

  调料:色拉油适量 食盐少许 姜适量 蒜适量 小葱1根 胡椒粉少许

南瓜鱼汤面的做法 美厨邦

  南瓜鱼汤面的做法

  1.将南瓜切条,葱姜蒜切好备用

  2.锅内倒油后放入洗净的鱼,用油将鱼煎一下(鱼边上的是鱼肝,因和卖鱼的人熟识多送了一些鱼肝,最爱吃这个了)

  3.煎好鱼后放入葱姜蒜翻炒

  4.加入漫过鱼的水煮至鱼汤变白

  5.鱼汤煮好后加入南瓜条

  6.南瓜煮至六成熟后加入面条,面条煮好后放入少许盐和胡椒粉调味

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