黑凉粉清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。黑凉粉含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。

清热解暑——黑凉粉做法 美厨邦

  食材:盒装黑凉粉1盒、8碗水、炼奶、葡萄干。

  做法:

  1、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状;再把剩下的6碗水煮滚,然后把凉粉糊倒进沸水中,一直搅到再次煮开后,即可熄火。

  2、用筛子过滤一次。待冷凝后,入冰箱冰镇,风味更佳。吃的时候取出来,切成块状,加入炼奶或蜂蜜,再撒点葡萄干,效果更美味。

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