原料:

  面粉300克、酵母5克、南瓜泥230克

南瓜菊花卷的做法 美厨邦

菊花的做法大全

  做法:

  1、面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

  2、把发酵好的面团揉成光滑状

  3、取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条,搓成长条

  4、S形对着卷起来

  5、用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

  6、用小刀在四个圆卷上各切至圆心

  7、若是做两层的,可再做一个叠在一起

  8、上锅蒸熟即可

  美厨邦小贴士:

  不用放水,全部用南瓜泥来和面,南瓜泥不要一次全部放入,一点点的根据面的软硬来加

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