材料:(五人份)

  老鸭一只(大概3斤重) 眉豆100克 荷叶半张 冬瓜2斤 姜片4片 蜜枣1个

冬瓜荷叶煲老鸭怎么做 美厨邦

  做法:

  1、鸭子洗干净,斩件,飞水备用;

  2、眉豆、蜜枣和荷叶清洗干净备用(荷叶最好用开水煮两分钟,再用水清洗);

  3、冬瓜洗干净,连皮切大块备用;

  4、把所有材料放进砂锅,加入适量的水,用大火烧开后转文火煲两个小时;加入适量食盐后,转大火再煲十分钟即可。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 家常煲汤500例
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 广东炖汤食谱大全
  • 田园蔬菜汤的做法