材料:牛肉400克、小土豆300克、胡萝卜100克、洋葱1个、牛奶1盒

  调料:生抽,盐、糖、咖喱2块

小土豆咖喱牛肉的做法 美厨邦

美厨邦配图

  做法:

  1、牛肉小块,土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块

  2、牛肉冷水下锅,焯水

  3、锅中放油,下洋葱炒香

  4、再放入胡萝卜、小土豆翻炒

  5、再放入焯过的牛肉

  6、加入适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖

  7、煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可

  小贴士:

  咖喱料味道要足,汤汁要浓郁,食材足够软烂

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