白菜包饭的做法

  材料

  冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱

  食用油、盐、胡椒粉

白菜包饭的做法   美厨邦

  美厨邦做法

  1、黄瓜、香肠、洋葱切粒,葱切末

  2、炒锅下底油,大火爆香葱花,下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷饭炒匀。

  3、锅中打入一至两枚(据饭量而定)鸡蛋,炒散。加适量盐、胡椒炒匀出锅。

  4、白菜掰大叶,洗净;开水汆烫至柔软。

  5、用大勺去适量饭铺在白菜帮一端,小心卷起。

  6、配佐辣酱食用。

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