主料:冬瓜200g 苋菜200g

  辅料:蜂蜜适量

夏季开胃小菜:胭脂冬瓜的做法 美厨邦

  胭脂冬瓜的做法:

  1.冬瓜洗净去皮

  2.将冬瓜切成条

  3.冬瓜条放入冷水中浸泡

  4.锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条

  5.煮沸后将冬瓜捞出

  6.投入凉开水中

  7.苋菜洗净

  8.将苋菜放入锅内

  9.煮出红色的水

  10.苋菜汁过滤出来

  11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

  12.加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

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