主料:百合70克 鸡蛋3个

  调料:食盐1/2茶匙 细香葱1根 植物油2汤匙

清热下火餐:鲜百合炒鸡蛋的做法 美厨邦

  鲜百合炒鸡蛋的做法

  1.准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中

  2.鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀

  3.锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水

  4.锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液

  5.然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟就OK了

  6.出锅装盘,撒少许葱花

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