材料:隔夜米饭、红油腐乳剩下的红油半瓶、猪肉 100克、青椒(二荆条6根)、榨菜、酱油1TSP、淀粉1/2TSP

青椒肉丝腐乳红油炒饭的做法 美厨邦

  做法:

  1、准备材料;

  2、米饭两碗,青椒切丝,榨菜切丝,猪肉切丝拌上酱油和淀粉,腌10分钟;

  3、锅中放油,下猪肉丝,炒散;

  4、加入青椒,炒至青椒断生,撒盐,盛起来待用;

  5、锅中倒入红油腐乳油;

  6、倒入米饭;

  7、炒散,米饭呈红色了;

  8、下入榨菜丝,炒均匀;

  9、倒入刚才炒好的青椒肉丝;

  10、继续翻炒至米饭粒粒分明即可。

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