葱烧海参蒸豆腐

  主料:海参(水浸)1个 日本豆腐2条

  调料:姜1片 料酒1茶匙 老抽1茶匙 蚝油1/2汤匙 大葱1段 小葱1根 白糖1/2茶匙 植物油1汤匙

葱烧海参蒸豆腐做法                   美厨邦

  葱烧海参蒸豆腐的做法

  1.即食海参洗净后入沸水焯一下,捞起切成粒

  2.大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段

  3.锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒

  4.烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽和白糖调味

  5.海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上

  6.放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可

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