主料:金针菇

  配料:红椒、小芹菜

  调料:花生油、盐、姜、蒜

清炒金针菇要怎么做 美厨邦

  做法 :

  1、金针菇去根洗干净

  2、红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片

  3、锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香

  4、放入小芹菜断翻炒

  5、七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒

  6、加入盐调味,翻炒熟后即可出锅

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