主料：红薯220g，面粉280g
辅料：玉米油23g，盐2g，酵母粉8g，白砂糖50g
可爱表情红薯饼干的做法
步骤1：将所有材料称量好
步骤2：和成光滑面团，放温暖处发酵1小时
步骤3：发酵好的面团
步骤4：排气揉匀
步骤5：用手按扁
步骤6：用擀面杖擀成2mm厚度的大面片
步骤7：用表情脸模具压模后，切割
步骤8：依次码放入烤盘锡纸上，四周留空隙
步骤9：烤箱预热180度，烤20分钟即可
可爱表情红薯饼干烹饪技巧
1、面粉和红薯泥的比例视红薯泥的干稀度有所增减;
2、烤箱温度和时间视自家烤箱而定;
3、烤制的时间长短决定了成品的肤色。
