【鲍鱼炖鹌鹑】

鲍鱼炖鹌鹑的简单做法 美厨邦

  1.胡萝卜切小块、姜切片,小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净,表面也用刷子刷洗过;

  2.将这些材料一起放入炖盅中;

  3.加入适量的水放入电炖锅中隔水炖,盖上盖子,按“蹄筋”键即可,大约40分钟,食用时候加点盐就可以了,因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了,鸡精自然可以免了。

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