主料:意大利面200g,猪肉200g

  辅料:植物油适量,盐适量,黑椒汁适量,菠菜100g

 黑椒肉酱意面

 黑椒肉酱意面的做法

  步骤1:瘦肉洗净待用

  步骤2:锅内置水,加热

  步骤3:水烧开后将洗净的菠菜焯水

  步骤4:瘦肉剁成肉酱待用

  步骤5:锅内置油,烧热后下肉酱翻炒

  步骤6:炒到肉酱变色,加入一点点水焖一下

  步骤7:下少量的盐调味

  步骤8:准备黑椒汁

  步骤9:下适量的黑椒汁到肉酱里,继续焖

  步骤10:准备意面

  步骤11:取出适量的意面洗净待用

  步骤12:锅内置水到稍微开,下意面

  步骤13:盖锅煮,意面比较难熟,要花20分钟的时间才可以煮熟,第一次煮,我用的是品尝法

  步骤14:终于熟了耶~

  步骤15:捞出放置盘子中(家里没有西餐具,不讲究了,将就将就了)

  步骤16:把黑椒肉酱均匀地倒在意面上

  步骤17:加上菠菜装点,开吃啦

  黑椒肉酱意面烹饪技巧

  意面比较难熟,要花20分钟的时间才可以煮熟,第一次煮,我用的是品尝法

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